六本木の和食|和門(わもん)おく山知床の天然きんき

和門おく山

知床の天然きんき

■2015/07/28 知床の天然きんき
世界遺産に指定されている知床半島で捕れた船上活け〆の見事なキンキを本日は仕入れて有ります。しゃぶしゃぶでも、刺身でも、煮付けでも、どんな調理でも美味しいです。

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