本日の先付けはズワイガニと筍の京煮でした

鰻とおく山特製握りです

今年も筍の季節がやって来ました!

炭火でふっくらと焼いた河豚の白子とズワイガニ、そして筍のお椀です

先日、日本テレビの夕方のニュースeveryでおく山が紹介されました!

炊きたての酢飯で握った河豚寿司とあん肝の高菜巻寿司です。絶妙な味です！

今年も皆様方には大変ご愛顧頂きありがとうございました。来年ランチ営業は6日よりとなりますので、どうぞよろしくお願い致します。

大きな伊勢海老にウニをのせてステーキに!

相性ピッタリのアワビと松茸のステーキ、アワビの肝ソースをかけてどうぞ!