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新サンマと松茸の炊き込みご飯
少しずつ涼しくなってきました今日この頃、秋本番ももう直ぐそこです。秋の味覚が続々と入荷、昨夜は新サンマと松茸の炊き込みご飯をご用意しました。
誕生日を迎えることか出来ました
先日、無事誕生日を迎えることか出来ました。コロナ禍で大変な時期ではありますが、皆様に元気になって頂ける料理をお届けして参りたいと決心しております。どうぞ今後ともよろしくお願い致します。
房州産の鮑
この季節貝類が美味しい。房州産の鮑です。只今、閉店時間を22時とさせて頂いております。
ぼたん海老
丸々と太って身がしっかりと詰まったぼたん海老、卵と一緒にどうぞ
篠島産の岩牡蠣
愛知県三河湾篠島島産の大きな岩牡蠣です。肉厚でミネラルたっぷり、食べたら元気一杯になりそう
蟹の湯葉巻きと焼き白子のお椀
毛蟹を湯葉で巻いて、焼き白子と蓴菜を一緒に盛り付けたお椀です。
きんき飯し
網走産のきんきを炭火焼きにして、炊き込みご飯にしました。

天然の鰻
鰻が食べたくなるこの時期、希にしか手に入らない天然鰻が入荷しました❗️脂がのった最高の鰻です。
5月11日月曜日からランチ営業を再開させて頂きます。
4月上旬から自粛要請を受け休業しておりますが、5月11日月曜日からランチ営業を再開させて頂きます。夜の部は完全予約制とさせて頂きますのでよろしくお願い致します。